{"id":987,"date":"2016-06-17T16:31:16","date_gmt":"2016-06-17T14:31:16","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.magnaboscoexpress.com\/?p=582"},"modified":"2025-12-02T15:35:33","modified_gmt":"2025-12-02T13:35:33","slug":"il-team-building-si-fa-in-cucina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magnabosco.it\/es\/il-team-building-si-fa-in-cucina\/","title":{"rendered":"Il team building si fa in cucina"},"content":{"rendered":"<p>Misurarsi con un\u2019esperienza nuova, valutare la capacit\u00e0 di collaborazione e la sintonia di un gruppo: sono questi gli obiettivi di ogni iniziativa di team building.<\/p>\n<p>Cos\u00ec \u00e8 stato anche per il reparto commerciale della Magnabosco Guido srl, a chiusura del corso di formazione tenuto da Roberto Gesuato della METACOMUNICAZIONE S.A.S.<\/p>\n<p>Il corso era volto all\u2019ottimizzazione dell\u2019organizzazione e alla razionalizzazione dei processi, a una migliore gestione del proprio tempo imparando ad attribuire diversi livelli di urgenza ai compiti da svolgere durante la giornata lavorativa. Altro obiettivo importante: sviluppare la capacit\u00e0 di creare gruppo, di mettersi nei panni degli altri e di instaurare con loro una relazione, sia nel caso dei clienti sia dei colleghi, trovando insieme la strategia per risolvere eventuali problemi nel modo pi\u00f9 dinamico possibile.<\/p>\n<p>Quale luogo migliore per testare tutte queste abilit\u00e0 della cucina, dove sono richieste creativit\u00e0 ma anche capacit\u00e0 di collaborare e coordinare diversi elementi in modo che tutto funzioni alla perfezione?<\/p>\n<p>Il gruppo si \u00e8 cos\u00ec ritrovato alle 9.30 al Ristorante Da Romano a Zovencedo, senza sapere quali ingredienti avrebbe trovato in cucina. Briefing iniziale per decidere insieme il men\u00f9 di dieci portate, oltre al pane, il tutto da realizzare per le 13.30.<\/p>\n<p>Tra cucina e allestimento della sala il lavoro \u00e8 proseguito durante tutta la mattinata a ritmi serrati, ma per l\u2019ora stabilita il pranzo era servito.<\/p>\n<p>Al tavolo degli invitati c\u2019erano tutta la Magnabosco Guido srl, i titolari del ristorante e gli chef con il compito di giudicare le portate. Non mancava nemmeno il sommelier, che aveva fatto ai partecipanti un breve corso sull\u2019abbinamento dei vini.<\/p>\n<p>Bilancio finale? Esperienza divertente e superata brillantemente! Aspettando di mettersi nuovamente alla prova\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Misurarsi con un\u2019esperienza nuova, valutare la capacit\u00e0 di collaborazione e la sintonia di un gruppo: sono questi gli obiettivi di ogni iniziativa di team building. 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